ПОЕТИКА ГУСТАТИВІВ (на матеріалі оповідання І. Франка «Пироги з чорницями»)

С. І. Ковпік

Анотація


В статье с точки зрения поэтики проанализированы функции густативных образов в рассказе И. Франко «Пироги с черникой». Автор статьи изложила сущность концепции густативов в произведениях литературы, определила их функции, проанализировала с точки зрения поэтики рассказ И.Франка «Пироги с черникой».

Ключевые слова: поэтика, густативный образ.

У статті з точки зору поетики проаналізовано функції густативних образів в оповіданні І.Франка «Пироги з черницями». Авторка статті сформулювала сутність концепції густативів у творах літератури, визначила їх функції в оповіданні І.Франка «Пироги з черницями».

Ключові слова: поетика, густативні образи.

The article is devoted poetic adjectives of taste in the text of Ivan Franko.

Key words: adjectives of taste, poetic.


Повний текст:

PDF

Посилання


Артюх Л. До історії напоїв у харчовій культурі / Л. Артюх // Народна творчість та етнографія. – 2006. – №5. – С.41-50.

Артюх Л. Культура української їжі / Л. Артюх // Українська культура. – 2007. – №4. – С.11-13.

Борисенко В. Повсякденна їжа та ритуальні страви : історик-етнографічне дослідження /В. Борисенко – К.,1997. – С.215-222.

Великий тлумачний словник сучасної української мови / уклад. і гол. ред. В. Т. Бусел. – К. ; Ірпінь : ВТФ «Перун», 2001. – 1440 с.

Віктораш В. На гучному та й на бенкеті: меню наших далеких предків // Науковий світ. – 2001. – №11.– С.24-25.

Віктораш В. Природа щедро дарувала (Про їжу українців) //Краєзнавство. Географія. Туризм. – 2002. – №16. – С.1-2.

Городнюк Н. Семантика їди та їжі в романі В.Домонтовичв «Дівчина з ведмедиком» / Н. Городнюк //Актуальні проблеми слов’янської філології. Серія: Лінгвістика і літературознавство: міжвуз. зб. наук. ст. ; [гол. ред. В.А. Зарва]. – Бердянськ: БДПУ, 2012. – Вип. ХХVІ. – Ч.4. – С. 157-164.

Домбровський В. Українська стилістика й ритміка. Українська поетика: навчальна класика / Володимир Домбровський. – Дрогобич : Відродження, 2008. – 488 с.

Дубовіс Г. Українська кухня: Повне зведення рецептів національної кухні ХVІІІ – ХХІ століть / Г. Дубовіс – Харків: Фоліо, 2006. – 591с.

Етнографія України: Навчальний посібник [посібник]/ За ред.. С.А.Макарчука. – Вид. 2-ге, перероб. і доповнене. – Львів: Світ, 2004. – 520с.

Качуровський І. Генерика та архітектоніка : монографія У 2-х кн. / Ігор Качуровський. – К. : Видавничий дім «Києво-Могилянська академія», 2008. – Кн. ІІ. – 374 с.

Клиновецька З. Страви й напитки на Україні /Зінаїда Клиновецька. – К. : Час, 1991. – 223 с.

Лаврентьєва Т. Українському борщу – 300 років // Червоний гірник. – 2006. – № 197-198. – С.8.

Литвиненко Н. Українська кухня в святах, обрядах, приказках // Позакласний час. – 2005. – № 23-24. – С.94

Літературознавча енциклопедія: У 2-х томах /Авт.-уклад. Ю. Ковалів. – К.:ВЦ «Академія», 2007. – Т.2. 2007. – 624с.

Літературознавча енциклопедія: У 2-х томах / Авт. – уклад. Ю.Ковалів. – К.:ВЦ «Академія», 2007. – Т.2. – 2007. – 624с.

Лозко Г. Їжа та харчування // Українське народознавство. – Х.: «Див», 2005. – С.433-435

Марков Б. Культура повседневности : учебное пособие / Б. Марков. – СПб. : Питер, 2008. – 352 с.

Олгоф Ф. Іжа і філософія : їжте, пийте і будьте щасливі / Ф. Олгоф. – К. : Темпора, 2011. – 346 с.

Похлебкин В. Из истории русской кулинарной культуры / В. Похлебкин. – М. : Центрополтграф, 2009. – 452 с.

Саппа Н. застолье и еда в украинской ментальности: отражение в украинской литературе первой половины ХІХ в. / Н. Саппа // Актуальні проблеми слов’янської філології. Серія: Лінгвістика і літературознавство: міжвуз. зб. наук. ст. ; [гол. ред. В.А. Зарва]. – Бердянськ: БДПУ, 2012. – Вип. ХХVІ. – Ч.4. – С. 139-146.

Сокол І. Найкращі страви української кухні /І. Сокол. – Харків : Клуб сімейного дозвілля, 2008. – 400 с.

Тимейчук Н. Прикметники смаку у творах Плавта, Горація та Петроніяь / Надія Тимейчук ; автореферат десерт. канд. філол. наук /Львівський національний університет імені Івана Франка. – Львів, 2007. – 16 с.

Франко І. Зібрання творів у 50-ти томах / І. Франко. – К. : «Наукова думка», 1978. – Т.16: Повісті та оповідання ; редактор тому О. Засенко. – 510 с.


Метрики статей

Завантаження метрик ...

Metrics powered by PLOS ALM

Посилання

  • Поки немає зовнішніх посилань.